Publié le 16 décembre 2021 Mis à jour le 23 février 2022

Pour la première édition du marathon créatif, le pôle Agri Sud-Ouest Innovation, le Sicoval et Disrupt' Campus Toulouse lancent CLIC (Consommation locale et innovation de circuit-court). Étudiants, commerçants, producteurs et bien d'autres sont invités à penser ensemble l'organisation de la consommation locale.

Les objectifs ?

  • Trouver des solutions pour rendre accessible une alimentation saine, durable et locale au plus grand nombre.
  • Construire une logistique durable impliquant tous les acteurs de la chaîne depuis le producteur en passant par l'intermédiaire jusqu'au consommateur.
  • Encourager les intermédiaires (commerçants, restaurateurs,...) à intégrer d'avantage une offre saine, durable et locale.


Plus qu'une réflexion, il s'agit d'un vrai challenge collaboratif avec un jury qui récompensera les meilleures idées avec des places de concert pour le Bikini.
 

Au programme :

Ateliers d'idéation, conférences, enquête de terrain, concert et dégustation de produits locaux lors des repas offerts.
(programme entier à télécharger ci-contre)


Pour s’inscrire :

Date(s)
Du 25 mars 2022 au 26 mars 2022
Lieu(x)
pôle Agri Sud-Ouest Innovation,
8 Chem. de la Crouzette,
31320 Auzeville-Tolosane